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【クリスマスレシピ】クリスマスに食べたい金時スイーツ！至高のカタラーナ！ 材料 ・なると金時：1本 ・牛乳：大さじ1.5 ・砂糖：20g ・塩：ひとつまみ ・水：75cc ・スーパーカップ（バニラ味）：150g ・卵：2個 ・砂糖：大さじ1 作り方 ①皮を剥いたなると金時1本を2㎝幅に切り、水にさらす。 ②鍋に芋、砂糖20g、塩ひとつまみ、水75cc、を中火で熱す ③ 芋が柔らかくなるまで12~15分中火で煮る ④ フードプロセッサーで芋、牛乳大さじ1.5を混ぜる ⑤スーパーカップバニラ150gをレンジで30秒加熱する ⑥⑤に卵黄2個を加える ⑦容器に入れて3時間冷凍 ⑧固まったら砂糖大さじ1をふる ⑨バーナーがあれば、バーナーで炙る（スプーンでも代用可能） なると金時を入れると、とっても滑らかな舌触りのカタラーナになります😊 木元農園は八代続く 【徳島県鳴門市のさつまいも農園】 一人でも多くの方に、この農園が作る